Dettmer's Hofladen - Einkaufen auf dem Bauernhof

Unsere Familie bewirtschaftet einen landwirtschaftlichen Betrieb im schönen Schaumburger Land. Wir betreiben Schweinezucht und -mast, Legehennen in Bodenhaltung, Ackerbau und eine kleine Galloway-zucht. Ergänzt wird unsere Landwirtschaft durch einen kleinen aber feinen Hofladen.

FRISCHE und QUALITÄT werden bei uns groß geschrieben.

Nach dem Umbau erstrahlt unser Hofladen im neuen Glanz und mit weiteren Angeboten. Einfach hereinschauen - wir freuen uns auf Ihren / Euren Besuch!

Zu Pfingsten frisches Galloway-fleisch und Gallowaybratwurst.

Bitte denken Sie an Ihre Vorbestellung.

Sie bekommen Wurst- und Fleischwaren jeder Art von Schweinen aus der eigenen Zucht wie z.B. unsere

• hausmacher Mettwurst
• Bregenwurst
• Leberwurst
• Sülze
• Jagdwurst.

Besonders unsere Schaumburger Spezialitäten wie Wöbkenbrot oder Bruderwurst sind sehr beliebt.

Unsere Galloways liefern bestes Fleisch wie Filet, Rumpsteak, Gulasch, Rouladen, Tafelspitz, Braten, Beinscheiben und Suppenfleisch. Wir kündigen die Schlachtungen hier an. Vorbestellungen nehmen wir gern entgegen.

Puten, Gänse, Enten oder Hähnchen bieten wir auf Bestellung an (zur Adventszeit regelmäßig)

Unsere Schweine werden auf dem Hof geboren und von uns persönlich gefüttert und betreut. Sie werden tiergerecht gehalten und auf Ihrem "letzten Weg" ohne Stress und lange Strecken transportiert. Wir nehmen an dem QS-Prüfsystem teil, welches als Zeichen für Qualität und Sicherheit für Lebensmittel vom Erzeuger bis zum Verbraucher garantiert.

Unsere Hühner leben in Bodenhaltung. Sie haben ein Nest zum Eierlegen, Sand zum baden und bekommen hochwertiges Futter.

Unsere Galloways werden extensiv gehalten, das heißt sie leben ganzjährig draußen in der Natur und bekommen nur Gras und im Winter Raufutter zu fressen. Die Kälbchen werden liebevoll von ihren Müttern aufgezogen. Galloways sind friedfertige, genügsame und widerstandsfähige Tiere, die eine hervorragende Fleischqualität besitzen.